Resep

Resep

Timpan Boh Bi
- 45 menit
- 8 buah
ubi kukus halus, Bahan unti :, gula merah, air, Adonan kulit :, kelapa parut, tepung ketan, gula
Leugok (Aceh)
- 6 porsi
pisang wak (buang biji), tepung beras (sy rosebrand), gula pasir, garam, daun pisang, bahan topping:, kelapa parut, garam
Timpan (khas Aceh)
- 4 porsi
pisang, dahan daun pisang (sobek2), tepung ketan (kira2 aja,boleh lebih atau kurang), susu cairnya (biasanya santan), minyak goreng, garam, inti kelapa, piring plastik
Timphan
tepung kanji (rose brand) glutinous flour, pisang ayam yang sudah matang banget, garam, Bahan untuk selai/serikaya, Telur, Gula atau sesuai selera, Vanilin, Santan
Timphan isi unti kelapa
- 1 jam
kelapa kukur, adonan kulit, tepung ketan,1 sdm tepung maizena, gula, garam, air/ santan 50 ml (gak pake smua), bahan isian, pisang
Apam Mameh Khas Aceh Isi Mozarella
- 60 menit
- 5 porsi
tepung terigu, susu bubuk putih, gula pasir, fermipan, air hangat, keju mozarella, pewarna makanan
Timphan Labu inti kelapa Ala Heidy
- 2 jam
- 50 bungkus
gula putih, tepung ketan, saya pakai tepung ketan rosebrand, kelapa yg agak muda, Santan kental dari 1 butir kelapa tua, Gula Merah, Labu tanah kuning/Ubi ungu di potong2, Garam, daun pandan
Timphan asoe kaya Aceh ekonomis
air, Bahan asoe kaya, gula, gula merah, vanili, tepung terigu, meizena, santan kara kecil
Timphan (Isian Srikaya dan Kelapa)
Gula Pasir, Bahan untuk Kulit/Adonan :, Pisang Ayam (ukuran sedang yang matang), sak/kantong Tepung Beras Ketan Rose Brand, Kelapa (ambil santan yang kental), Vanilli Powder, Gula, Garam
Timphan Balon (Dadar Gulung)
Minyak Goreng (untuk mengoles teflon), Bahan Kulit :, Tepung Terigu, Tepung Maizena, Mentega (dilelehkan), Air, Garam, Telur
Leughok
Pisang Wak/Pisang Klotok (pilih pisang yang matang sekali), Tepung Beras Putih Rose Brand, Kelapa (setengah tua), Gula Pasir, Garam, Daun Pisang, Lidi/Tusuk Gigi
Timpan aceh isian srikaya telur dan kelapa
- dapat 70 bks
garam, tepung pulut, kelapa utk santan, kelapa untuk inti, telur utk srikaya dan 2 butir telur utk inti, gula pasir, pisang barangan yg sudah matang sekali tdk mengapa, daun pisang awak yg muda
Dadar Gulung "Timpan Baloen"
- 90 menit
- 40 porsi
minyak goreng untuk mengoles teflon, Tepung terigu, susu kental manis/susu bubuk, air, mentega/margarin, garam, tepung kanji, bahan isi
Putu Aceh
Kelapa Parut, Putih Saja, Vanili Bubuk, Gula Pasir, Gula Merah, Potong Dadu, Garam, Daun Pandan, Kertas Cup Kue, Tepung Pulut / Ketan Rose Brand
Resep kue timphan sederhana tapi enak :D
pisang raja (pisang wak), tepung ketan, minyak sayur, Garam, isinya, kelapa muda parut, daun pandan, gula pasir (manis sesuai selera)
Timphan Labu Kuning Sarikaya Pandan
daun suji, tepung ketan, garam, telur ayam, Santan kental, Labu kuning, daun pandan, terigu
Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya)
- 30 menit
- 50 porsi
daun pisang muda (yang masih melingkar), tepung ketan, nangka masak, santan instan (saya pakai kara yg kecil), garam, gula pasir, telur, santan (jadi total kara nya 2 sama yg di atas)
TIMPAN SRIKAYA
- 58 menit
- 10 porsi
Gula, Tepung Ketan, Garam , minyak goreng, Telur, Pisang apa saja (ukuran sedang), Santan , Kentang

Komentar